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Instalación de sistemas de extinción automática en campanas de cocina



21-06-2022

La prevención no es una elección, es una obligación, sobre todo si se trata de evitar poner en riesgo la vida de otros. Por ello, la instalación de sistemas de extinción automática en campanas de cocina, no solo debe realizarse por exigencia normativa, sino por seguridad de las personas que trabajan cerca de ella, visitantes del local o de locales adyacentes, además de todos los bienes materiales circundantes.

En el momento de proceder a una instalación de este tipo de sistema, la evaluación previa es sumamente importante.

En toda cocina, dada la presencia de vapores, grasas y fuego permanente, es fácil que ocurran accidentes, tanto en horario laboral como en horas de cierre, por lo que es necesario la automatización de extinción contra incendios para su activación sin la presencia de personal específico. 

¿Deseas saber más sobre la instalación de sistemas de extinción automática en campanas de cocina? ¡Quédate con nosotros leyendo el siguiente post!

¿Cómo funciona un sistema de extinción automática en campanas de cocina?

La revisión, supervisión y mantenimiento oportuno de todos los componentes del sistema eléctrico de una campana es lo que asegura su buen funcionamiento y la activación inmediata ante un incendio. Es la manera en que el sistema de extinción automática va a responder debidamente en el momento de detectar fuego y apagarlo de inmediato.

Los componentes que forman uno de estos sistemas funcionan de la siguiente manera:

  • Disparo manual de la extinción 

Si el siniestro se presenta en horas de trabajo y algún empleado se da cuenta, para no esperar a que los fusibles alcancen la temperatura para activarse se dispone de un sistema de disparo manual. Esto activa la extinción de forma inmediata, evitando así la posible dispersión del fuego hacia otras áreas.

  • Difusores de extinción 

Tras ser activada la extinción, a través de diversas boquillas se descargará el líquido extintor. Puede haber difusores específicos conectados a diferentes tuberías, para fogones, planchas o freidoras, entre otros, es decir, se distribuyen en varios lugares de la cocina para hacer más eficaz su acción.

¿Cuáles son los beneficios de un sistema de extinción automática en campanas de cocina? 

Entre los muchos beneficios, destacamos:

  1. Actúa contra las llamas de manera eficaz en cuestión de segundos.
  2. Evita la propagación a otras áreas gracias a los conductos de ventilación.
  3. Garantiza la integridad y seguridad de tu local, trabajadores y clientes.
  4. Incluye extintores de activación automática.
  5. No requiere de energía eléctrica continua.

Instala un sistema de extinción automática en tu campana de cocina con Sisdecon Málaga

Si estás pensando en instalar un sistema de extinción automática en tu campana de cocina… ¡No lo pienses más y toma la mejor decisión para tu negocio! 

Desde Sisdecon Málaga te ofrecemos el mejor sistema automatizado para prevenir casos de incendios, protegiendo a su vez lo más importante: la integridad de las personas.

Las cocinas son muy susceptibles de sufrir una expansión de llamas debido a los componentes inflamables que se manipulan, siendo el descuido el causante de graves daños. Por eso, toda prevención es poca: cuenta con nuestros expertos y protege tu cocina de incendios.

¡Contáctanos y te asesoraremos! 

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Contacta con nosotros y nuestros profesionales te asesorarán y aportarán la solución óptima, desde el diseño conceptual hasta el mantenimiento preventivo y correctivo.


 

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